Ons Verhaal
Drie jaar geleden begon het avontuur van Zapply, met twee oprichters die elkaar vonden in hun gedeelde visie op gezondheid.
Mike N. Doye had jarenlang fanatiek gesport en ontdekte al vroeg zijn fascinatie voor voeding, prestaties en gezondheid. Tijdens zijn universitaire studie realiseerde hij zich dat de komst van AI, zoals ChatGPT, de waarde van klassiek studeren sterk had veranderd. In plaats van blijven hangen in theorie, besloot hij om te gaan bouwen. Hij begon te experimenteren met vitamines, mineralen en kruiden – op zoek naar wat écht verschil maakt voor energie, focus en herstel.
In die zoektocht ontmoette hij Jelte Slump, een voedingstechnoloog met een achtergrond in innovatieve eiwitproductie. Na zijn studie in Delft had Jelte een kwekerij opgezet voor insectenlarven als duurzame eiwitbron. Die onderneming strandde door de coronapandemie, maar zijn kennis en passie bleven. Toen hij Mike ontmoette, klikte het direct: allebei wilden ze natuurlijke producten ontwikkelen zonder onnodige vulstoffen – puur, effectief en met impact.
